大肠刺身的含义及出处介绍

大肠刺身什么意思

神奇食物:生吃猪大肠。象征着土豪的奇葩生活爱好。

来自郭德纲和于谦的相声。郭德纲说于谦的“爸爸”有钱没处花,天天换着花样吃猪大肠,早上吃炖大肠,中午吃整根大肠,晚上吃大肠刺身。

刺身:就是海鲜等肉类切成生肉片、条等,蘸着佐料生吃。一切可以生吃的肉类都可做成刺身,如鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身等。

没吃过的可能会犯恶心。但事实上大肠洗干净了可以生吃的,北京餐馆里也有这道菜。

大肠刺身什么梗

大肠刺身梗的来源主要是郭德纲相声中的一个梗。因为猪大肠很臭,所以做成刺身是没有办法吃的,主要调侃什么都要追潮流。在北京的餐馆中这也是一道菜。

说到这里很多人就要问了,猪大肠刺身可以吃吗?猪大肠刺身是不能吃的,因为猪大肠绝对不能生吃,一定要煮熟了再吃。猪大肠刺身是郭德纲与于谦参加东方卫视的春晚表演的新版《论过节》相声节目中里调侃了一个猪大肠刺身,也从而令猪大肠刺身走红。

*文章为作者独立观点,不代表 左手网 立场

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