美味的肉眼牛排其实是牛什么部位的肉？7月5日答案最新

7月5日的小课堂有一个问题是：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？仍有小伙伴不知道问题的答案，下面小编就为大家带来了7月5日正确答案，一起快来看看吧。

7月5日答案最新

小课堂7.5问题答案：

问题：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？

答案：肋骨附近

答案解析：

美味的“肉眼牛排”，其实是从牛近肋骨末端的一少部分切下来的，一般取自牛身中间的无骨部分，眼是指肌肉的圆形横切面，由于该部分肌肉不经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，滋味无穷。

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