学生聚餐像是 “补吃年夜饭”

　　学生聚餐像是 “补吃年夜饭”

　　本报讯 最近的锡城吃啥最火?同学聚餐。昨天采访了解到，暑期才开始，以学生为主角的各类欢乐聚餐，意外引来了锡城餐饮界的小高潮，有市民直言堪比“补吃年夜饭”。

　　“平时聚餐的价格，却能吃到过年过节时的高价菜品，即使作为普通家宴也很值得。”市民夏女士告诉记者，今年家里虽没有孩子考学，但憋了许久的家庭聚会总要成行。原本并没有时间安排，一看到多家饭店推的宴席菜单，当即决定提上日程。原来，夏女士发现宴席菜单团桌也不过一两千元，和动辄四五千元的年夜饭相比，价格就太合适了，菜品又高级，简直称得上是补吃年夜饭的级别，因此要让家中老人尽快“落肚”。据了解，不少家庭都被高性价比的宴席所吸引，“补吃年夜饭”成了聚会新调调，订桌数节节攀升。

　　锡城某饭店相关负责人证实了这一情况。他说，此番宴席的主打人群是考学家庭和聚餐学生，但今年的确有很多市民选择用它来完成补吃年夜饭的形式。经疫情打击后的餐饮业正处于复苏阶段，饭店业普遍选择提供高性价比的餐食吸引客户、汇聚人气。“餐饮业放开时的小聚餐形式并不能完全逆转饭店损失。但当宴席放开，消费激情极大激发，饭店营收也迅速转好。当前，无锡整体餐饮业已能恢复到七成水平。”

　　记者了解到，为了这波小高潮，各餐饮企业也是动足脑筋，餐品有质有量。如无锡艾迪花园酒店推出的菜单显示，青春宴除开盘冷菜八味碟和时令水果外，共有18道热菜点心轮番上桌，啤酒、冰柠檬茶畅饮之余，凭录取通知书还能享受特惠套餐。无锡古罗马大酒店推出4档宴席，最低档位1288元/桌，但菜品设置近20道。比较多家饭店菜单，发现各家推出的菜单性价比都较高，波士顿龙虾、翅汤鸡丝盅、甲鱼、鲍蚌海鲜类等高价餐配菜品，几乎都出现在了宴席菜单上，但宴席市场均价却在一两千元之间。“我们在菜单中加入了西式面包篮、蛋挞酥等贴合年轻人餐饮习惯的菜点，同时也安排了甜糯八宝饭、茄丁鱼米羹等家庭合体聚会时适合老年人牙口的菜肴，真正老少咸宜、皆大欢喜。”无锡艾迪花园酒店负责人陈先生表示。

相关推荐: 央视记者调查女孩玩蹦床致完全性瘫痪 场内无资质人员

　　央视记者调查了女孩玩蹦床致完全性瘫痪的事件，经过了解，原来场内无相关资质人员，来看看详细事件。 　　近日，90后女研究生琪琪在徐州一家蹦床馆玩 人体炸弹 项目时，摔成 完全性瘫痪 。听琪琪以及同行的男朋友对事发经过回述。 　　5 月 25 日晚，徐州 90…